Построение и поддержание операционных (финансовые/нефинансовые)процессов работы ресторана, создание, обучение и развитие команды менеджеров, финансовое планирование всех доходов/расходов ресторана, контроль качества обслуживания гостей, взаимодействие с поставщиками и подрядными организациями, контроль и обучение директоров работе с жалобами и возражениями ( в рамках региона), Контроль отпускаемой продукции. Заказ/приём поставок, составление графиков отпусков, ежемесячных графиков. Обеспечение соблюдение законодательства по охране труда, пожарной безопасности ( есть удостоверение) Взаимодействие с органами РПН ( прохождение плановых, внеплановых проверок) с минимальными рисками и затратами

Администрирование рабочего процесса, продвижение бренда на псковском рынке,финансовое планирование, набор и обучение персонала, заказ и приём поставок, контроль качества обслуживания, составление графика, расчёт и выплата зп, взаимодействие с рекламными агенствами

Физико-математический, учитель информатики-математики