Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 53 года, родилась 15 февраля 1972
Псков, готова к переезду, готова к командировкам
Где ищет работу
Псков
Все районыГлавный технолог
100 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: удаленная работа
Опыт работы 19 лет 3 месяца
Январь 2018 — Август 2018
8 месяцев
ООО "СИГ"
Юрга
Главный технолог
Управление производством, производственный учет, подбор и обучение персонала, разработка и внедрение технологических процессов, контроль качества (в том числе европейский рынок), ведение технологической и производственной расчетной документации (в том числе НАССР), разработка СТО, ТУ, ТИ на новые виды продукции. Разработка рецептур с применением современных пищевых добавок для снижения себестоимости и увеличения процента выхода готовой продукции для российского рынка. Запуск технологических линий итальянского, польского, немецкого, норвежского, чешского, американского и российского производителей.
Май 2012 — Май 2017
5 лет 1 месяц
Санкт-Петербург
Главный технолог
Строительство и запуск производства. Управление производством, производственный учет, подбор и обучение персонала, разработка и внедрение технологических процессов, контроль качества (в том числе европейский рынок), ведение технологической и производственной расчетной документации (в том числе НАССР), разработка СТО, ТУ, ТИ на новые виды продукции. Разработка рецептур с применением современных пищевых добавок для снижения себестоимости и увеличения процента выхода готовой продукции для российского рынка. Запуск технологических линий итальянского, польского, немецкого, норвежского, чешского, американского и российского производителей.
Май 2006 — Май 2012
6 лет 1 месяц
ООО Фиш-ка
Орск
Главный технолог
Строительство и запуск производства. Управление производством, производственный учет, подбор и обучение персонала, разработка и внедрение технологических процессов, контроль качества (в том числе европейский рынок), ведение технологической и производственной расчетной документации (в том числе НАССР), разработка СТО, ТУ, ТИ на новые виды продукции. Разработка рецептур с применением современных пищевых добавок для снижения себестоимости и увеличения процента выхода готовой продукции для российского рынка. Запуск технологических линий итальянского, польского, немецкого, норвежского, чешского, американского и российского производителей.
Июнь 1998 — Ноябрь 2005
7 лет 6 месяцев
ООО "Интрафлекс"
Псков
Производственный мастер
все должностные обязанности
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Профессиональные достижения 2013 год участие в семинаре «Основы и принципы системы НАССР и внедрение ее на предприятии» Санкт – Петербург «НацРыбКачество»
Ваши достижения на работе, указываете по желанию
Профессиональные навыки
Технологические наработки: соление, копчение, вялка, мороженые полуфабрикаты (в том числе производство мороженого и охлажденного филе из всех пород рыб), икорное производство, пресервное производство, аквакультуры.
2012 принимала участие совместно с ФГУП НИИ Рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) в тестировании пищевых добавок «Варекс», под руководством Громовой В.А.
Система управления запасами предприятия.
Официальное сотрудничество в должности консультанта с немецкой компанией «Могунция» в сфере разработки, тестирования и производства пищевых добавок для переработки морских гидробионтов.
Организация, разработка и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных, ресурсов- и природ сберегающих технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции, выполнения работ, обеспечивающих повышение уровня технологической подготовки и технического перевооружения производства, сокращения расходов сырья, материалов, затрат труда, улучшение качества продукции, работ и рост производительности труда.
Принятие мер по ускорению освоения в производстве прогрессивных технологических процессов, новейших материалов, широкому внедрению научно-технических достижений.
Руководство составлением планов внедрения новой техники и технологии, повышения технико-экономической эффективности производства, разработкой технологической документации, организация контроля за обеспечением ею цехов, участков и других производственных подразделений предприятия.
Принятие и утверждение изменений, вносимых в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.
Контроль за выполнением перспективных и текущих планов технологической подготовки производства, строгое соблюдение установленных технологических процессов, выявляет нарушение технологической дисциплины и принимает меры по их устранению
Руководство работой по организации и планировке новых цехов и участков, их специализации, освоению новой техники, новых высокопроизводительных технологических процессов, выполнение расчетов производственных мощностей и загрузки оборудования, повышение технологического уровня производства и коэффициента сменности работы оборудования, составление и пересмотр технических условий и требований, предъявляемых к сырью, основным и вспомогательным материалам, полуфабрикатам, разработке и внедрению прогрессивных норм трудовых затрат, расхода технологического топлива и электроэнергии, сырья и материалов, мероприятий по предупреждению и устранению брака, снижению материалоемкости продукции и трудоемкости ее производства.
Обеспечение совершенствования технологии изготовления производства.
Осуществление мер по аттестации и рационализации рабочих мест.
Разработка номенклатуры измеряемых параметров и оптимальных норм точности измерений, по выбору необходимых средств их выполнения, совершенствованию методов контроля качества продукции.
Разработка проектов реконструкции предприятия, мероприятий по сокращению сроков освоения новой техники и технологии, рациональному использованию производственных мощностей, снижению энерго- и материалоемкости производства, повышению его эффективности, улучшению качества продукции, совершенствованию организации труда.
Руководство проведением исследовательских и экспериментальных работ по освоению вновь разрабатываемых технологических процессов,
Руководство работниками отдела, координация и направление деятельности подразделений предприятия, обеспечивающих технологическую подготовку производства, организация работы по повышению квалификации работников.
Знание иностранных языков английский
Ваши достижения на работе, указываете по желанию
Профессиональные навыки
Технологические наработки: соление, копчение, вялка, мороженые полуфабрикаты (в том числе производство мороженого и охлажденного филе из всех пород рыб), икорное производство, пресервное производство, аквакультуры.
2012 принимала участие совместно с ФГУП НИИ Рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) в тестировании пищевых добавок «Варекс», под руководством Громовой В.А.
Система управления запасами предприятия.
Официальное сотрудничество в должности консультанта с немецкой компанией «Могунция» в сфере разработки, тестирования и производства пищевых добавок для переработки морских гидробионтов.
Организация, разработка и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных, ресурсов- и природ сберегающих технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции, выполнения работ, обеспечивающих повышение уровня технологической подготовки и технического перевооружения производства, сокращения расходов сырья, материалов, затрат труда, улучшение качества продукции, работ и рост производительности труда.
Принятие мер по ускорению освоения в производстве прогрессивных технологических процессов, новейших материалов, широкому внедрению научно-технических достижений.
Руководство составлением планов внедрения новой техники и технологии, повышения технико-экономической эффективности производства, разработкой технологической документации, организация контроля за обеспечением ею цехов, участков и других производственных подразделений предприятия.
Принятие и утверждение изменений, вносимых в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.
Контроль за выполнением перспективных и текущих планов технологической подготовки производства, строгое соблюдение установленных технологических процессов, выявляет нарушение технологической дисциплины и принимает меры по их устранению
Руководство работой по организации и планировке новых цехов и участков, их специализации, освоению новой техники, новых высокопроизводительных технологических процессов, выполнение расчетов производственных мощностей и загрузки оборудования, повышение технологического уровня производства и коэффициента сменности работы оборудования, составление и пересмотр технических условий и требований, предъявляемых к сырью, основным и вспомогательным материалам, полуфабрикатам, разработке и внедрению прогрессивных норм трудовых затрат, расхода технологического топлива и электроэнергии, сырья и материалов, мероприятий по предупреждению и устранению брака, снижению материалоемкости продукции и трудоемкости ее производства.
Обеспечение совершенствования технологии изготовления производства.
Осуществление мер по аттестации и рационализации рабочих мест.
Разработка номенклатуры измеряемых параметров и оптимальных норм точности измерений, по выбору необходимых средств их выполнения, совершенствованию методов контроля качества продукции.
Разработка проектов реконструкции предприятия, мероприятий по сокращению сроков освоения новой техники и технологии, рациональному использованию производственных мощностей, снижению энерго- и материалоемкости производства, повышению его эффективности, улучшению качества продукции, совершенствованию организации труда.
Руководство проведением исследовательских и экспериментальных работ по освоению вновь разрабатываемых технологических процессов,
Руководство работниками отдела, координация и направление деятельности подразделений предприятия, обеспечивающих технологическую подготовку производства, организация работы по повышению квалификации работников.
Знание иностранных языков английский
Портфолио
Высшее образование
2006
ДРТИ
технология рыбы, технолог
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения